我国是最大的发展中国家,9亿人口在农村，农村的大气和室内空气质量的改善和提高是构建和谐社会的重要组成部分。自上个世纪80年代我国政府在农村开展改灶节柴工作以来取得了世人瞩目的成绩，不但改善了农村生活用能的紧张状况，而且取得了显著的经济效益和社会效益。当时主要的着眼点是节能，把浪费的柴草节约下来。随着人们生活水平的提高，现在更加注重的是生活质量的提高及生存环境的改善。由于各地农村的发展不平衡，在不发达地区，一些农村至今还使用着传统的旧灶，甚至连烟囱都没有。灶在厨房内，不仅烧柴造成浪费，而且烟熏火燎，污染严重，有损身体健康。还有一些地区的农户常年使用含氟（砷）、硫很高的煤炭用于炊事、采暖和烘干粮食，因此引起的地方病，已受到农业部、卫生部等政府主管部门的关注，并在逐步解决；在有沼气资源的地方建沼气池，使农民使用上清洁的能源；在不建沼气池的地区推广经过技术创新的生物质炉灶，生活用能最大限度地不用煤炭，并且环境还能得到很大改善。

近年来，各地相继出现了一批商品化的户用生物质炉灶。采用气化和半气化的燃烧方式，把柴草的直接燃烧改变成气化和半气化的燃烧，也就是把固体燃料改变为气体燃料燃烧，从而提高生活用能利用品位。这种方式不仅节能，更重要的是减少了有害气体的排放。2005年1月在北京由农业部主持，壳牌基金会提供资金支持的“农村能源、炉灶、室内空气质量国际研讨会”上，有两个企业的户用生物质半气化炉进行了现场演示，由于在燃烧过程中不冒黑烟，受到了中外专家的一致好评（见图1）。外国专家建议把中国的优秀户用生物质炉灶向发展中国家推广，为此壳牌基金会提供资金支持，中国农村能源行业协会和美国加利福尼亚大学伯克力分校国际健康与发展企业家中心合作的“促进中国和国际户用高效、低排放生物质炉灶技术创新和推广”项目已启动，制定评选办法，评出中国具有技术创新的高效低排放生物质炉灶，不仅向国 外推广，更主要的是在我国政府的支持下在国内加大推广力度。要改善农村厨房的空气质量，炉灶改造是一个方面，另一方面是一定要有通风排烟装置，二者结合起来才能达到好的效果（见图2、图3）。

这在中国—荷兰合作的“促进中国西部地区农村可再生能源综合发展应用项目”中得到了证实，通过厨房改造前后的室内空气质量检测的数据表明，室内有害气体大幅度降低，并达标。这对农民生活质量的改善，健康水平的提高大有好处。 ■